quinta-feira, 28 de junho de 2012

Salada de Polvo

Hoje para o Almoço foi um pouco de "Photography & Coisas", sendo as fotos do almoço e as coisas da confecção.
Um Polvo, 2 ovos, 1 cebola, Salsa, Sal e Pimenta, Azeite e Vinagre (eu dispenso), um tomate e dá isto.










Bem o Pão é só para limpar o prato, no fim, para que não fique muito azeite.












Tudo bem partidinho, com paciência e cuidado, porque a faca é cega e não sabe onde vai cortar, e depois de regadinho com azeite (e vinagre), sal e pimenta q.b. um pouco de salsa para dar cor.
Infelizmente desta vez teve que ser daquela pré congelada e já partida, mas espero em breve ter salsa verde acabada de colher.

E eis que se chega ao resultado final.
Só não esta aqui a bebida, mas esta merecia uma Cerveja estupidamente gelada, mas não pode ser. Condicionantes da vida moderna.

Posso dizer que sabia melhor do que parece...
Bem hajam!

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Sentado na curva.


Nós caminhamos na vida, como se caminha por um caminho.
Entre longas rectas, e breves curvas, encontramos muita coisa ao longo da vida e do caminho. Encontramos muita gente, que se cruza, ou que nos acompanham na jornada.
A maior parte das vezes, o nosso trabalho é remover as pedras que se deparam à nossa frente, para testar a nossa força em continuar a caminhada, por vezes são milhares de pequenas pedrinhas que nos atrasam a progressão.
Podemos estar sozinhos ou não quando fazemos esses trabalhos, faz parte da aprendizagem.
Mas ás vezes, e muito raramente, temos a oportunidade única de contemplar um linda flor que nos aparece numa curva, e que não estávamos à espera, iluminando e parando o tempo.
Eu parei nessa curva e sentei-me no chão ao lado dessa flor. Contemplei.
A curva já ficou para traz, e também a flor.
Requiem in pace Rex.

segunda-feira, 18 de junho de 2012

The Economist - Já chegamos?

No Sábado, foi sair de carro com a família, e na viagem o meu filho lembrou-me do filme em que o Burro e o Shrek, travavam o famoso dialogo do "já chegamos?"
Esta capa do "the Economist" faz-me lembrar essa viagem para "bué da longe"! 
Já chegamos?

Proverbio Oriental

"If you wish your merit to be known, acknowledge that of other people."
Qualquer coisa como:
"Se queres ser reconhecido pelo teu mérito, reconhece o mérito dos outros."

domingo, 17 de junho de 2012

Manuel Melo no Fundão

Pois é, quase um mês depois do ultimo post, aqui vai mais um.
De férias, mas em trabalho para consumo interno, lá vou conseguindo fazer alguma coisa que me agrada, e ontem à noite, estive no Jardim das Tílias, no fundão, no Tertílias do amigo da minha cunhada, Óscar Martins que inaugurou um espaço de lazer e descontracção na bonita cidade do Fundão, onde convidou o Actor e Cantor Manuel Melo.
E foi lá que esta Photographia foi tirada.